receita vatapá
  • 5 pãezinhos franceses amanhecidos;
  • 1 vidro de leite coco pequeno;
  • 1 vidro pequeno de azeite de dendê (mais ou menos 50 ml)
  • 1 litro de leite;
  • 4 latas de atum;
  • Molho de pimenta à gosto;
  • Sal a gosto.
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Vatapá é uma receita típica do nordeste brasileiro, uma verdadeira delícia, é super simples e com certeza todos que provarem irão adorar!!! Não deixe de experimentar mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE VATAPÁ

  1. Em uma vasilha, coloque os pães, metade do leite, metade do leite de coco, metade do azeite, uma parte da pimenta e duas latas de atum e deixe descansando por cerca de 20 minutos.
  2. Após o tempo do descanso da primeira etapa, coloque esta mistura no liquidificador e bata.
  3. Em uma panela, leve a mistura do liquidificador ao fogo, mexa sempre e acrescente aos poucos o restante dos ingredientes, por fim acerte o sal e a pimenta. Continue mexendo até formar um creme bem consistente. E está pronto para servir.

 

Dica Ana Maria: Geralmente este prato é servido acompanhado de baião de dois, ou arroz branco.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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