Trufa Recheada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo ralado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou amêndoas
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • Margarina para untar
  • -
  • #Recheio
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso (comprado pronto)
  • 15 cerejas escorridas e cortadas ao meio
  • -
  • #Cobertura
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
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Trufa Recheada Caseira é uma deliciosa sobremesa que com certeza todo mundo adora! Além de ser uma receita simples, você ainda pode variar nos recheios das trufas. Não deixe de conferir esta deliciosa receita que só a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TRUFA RECHEADA CASEIRA

  1. Aqueça o creme de leite em fogo médio, retire do fogo, adicione o chocolate ralado e misture bem até derreter.
  2. Acrescente a essência e o conhaque.
  3. Misture bem, espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Com as mãos levemente untadas, modele bolinhas com a massa de chocolate.
  5. Com o cabo de uma colher de chá, faça um buraco na massa e recheie com o doce de leite e metade de uma cereja.
  6. Feche, modelando bolinhas e coloque em uma assadeira.
  7. Leve ao congelador por 20 minutos.
  8. Passe no chocolate em pó e embrulhe em papel alumínio.

 

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