Trufa Recheada

  • 1 barra de chocolate meio amargo (+ - 500g)
  • Leite condensado
  • Forminha para dar forma a trufa
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Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Trufa caseira que vai fazer o maior sucesso, sirva como sobremesa ou então em festas.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TRUFA CASEIRA

  1. Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver.
  2. Passe o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrir.
  3. Leve à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutos.
  4. Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo.
  5. Não deixe grudar, mexa sempre sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duro.
  6. Deixe o leite condensado esfriar e coloque nas formas.
  7. Feche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas finas de chocolate para não ficar uma trufa dura demais.

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