Tortinha de Docinho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 50 gr de manteiga
  • 300 gr de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de Quick® sabor morango
  • Coco ralado
  • Granulado de chocolate
  • Açúcar de confeiteiro
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Se você estava pensando em um doce diferente, esta receita de Tortinha de Docinho é uma delícia e uma ótima opção de sobremesa para você servir para sua família e seus amigos, com certeza todos irão adorar mais esta saborosa receita. Não deixe de conferir mais esta saborosa receita que a Ana Maria…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA TORTINHA DE DOCINHO

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga. Misture com as mãos a massa até ficar bem úmida, reserve.
  2. Logo forre o fundo e as laterais de forminhas de 8 cm de diâmetro.
  3. Coloque-as sobre uma assadeira e asse em forno preaquecido a 200 °C durante aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  4. Prepare o creme: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque uma camada fina sobre cada tortinha. Leve à geladeira até firmar.
  5. Faça o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro para enrolar.
  6. Separe em três partes iguais.
  7. Em uma delas, misture bem o chocolate em pó; na outra, o Quick® de morango. Deixe esfriar e enrole os docinhos.
  8. Passe coco ralado no brigadeiro branco, granulado no de chocolate e açúcar de confeiteiro no de morango.
  9. Sobre cada tortinha, distribua os brigadeiros coloridos e decore com um fio de chocolate derretido ou calda de chocolate.

 

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