torta rapida de atum

  • 1 kg de batatas
  • 1 xícara (chá) de maionese light
  • 2 latas de atum em pedaços natural (sem o líquido de dentro)
  • 2 cenouras médias cozidas e cortada em pedaços
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 tomate grande picado
  • 100g de azeitonas verdes picadas
  • Salsa picada a gosto
  • Orégano a gosto
  • Manjericão a gosto
  • ½ lata de ervilha (opcional)
  • ½ lata de milho (opcional)
  • Sal a gosto
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Esta receita maravilhosa de Torta Rápida de Atum é uma super opção para uma janta deliciosa, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA RÁPIDA DE ATUM

  1. Cozinhe as cenouras no vapor, quando estiverem cozidas, desligue o fogo e reserve.

  2. Em uma panela em fogo médio, cozinhe as batatas com água, quando já estiverem bem cozidas e macias, desligue o fogo. Para preservar mais os nutrientes, você pode cozinhar no vapor.



  3. Depois de cozidas, descasque as batatas e passe-as, ainda quente, no espremedor. Coloque em uma tigela e espere esfriar um pouco, para depois misturar os outros ingredientes.

  4. Pegue a tigela com as batatas, adicione o atum, a maionese e misture. Então, acrescente a cenoura cortada em pedaços, os ovos cozidos cortados, o tomate picado, a azeitona, o orégano, o manjericão, o milho, a ervilha, a salsa, misture tudo e coloque sal a gosto.

  5. Em uma assadeira redonda de aro removível (24cm), coloque a mistura e acerte com uma colher para ficar com aspecto uniforme. Feche com papel-alumínio e leve à geladeira por aproximadamente 3h.

  6. Desenforme quando for servir e decore do seu jeito. Você pode comer a torta pura ou com complementos. Arroz com uma saladinha verde cai superbem!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!