torta de negresco

  • Massa
  • 28 biscoitos sem o recheio
  • 100g de margarina
  • Recheio
  • Recheio de 35 biscoitos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pote pequeno de cream cheese
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 100g de chocolate branco
  • 7 biscoitos (cujo recheio você já retirou)
  • 1 colher de chá de gelatina incolor
  • 1 xícara de café de água quente
  • Cobertura
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Cobertura de sorvete
  • 7 biscoitos negresco
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Esta receita divina de Torta Negresco é uma super dica de sobremesa, com certeza irá surpreender à todos! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA NEGRESCO

  1. Triture os biscoitos no processador, liquidificador ou com um pilão. Junte a manteiga e amasse até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve ao forno 180º preaquecido por 10 minutos. Deixe esfriar.
  2. Leve ao fogo o leite condensado, o recheio dos biscoitos e o chocolate branco. Mexa bem até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos (como se fosse um brigadeiro branco). Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o cream cheese e a gelatina dissolvida na água. Mexa bem até ficar homogêneo e bem lisinho. Triture os biscoitos, e só quando a mistura esfriar um pouco você adiciona e mexe delicadamente.
  3. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 6 horas.
  4. Numa batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar até virar chantili. Coloque sobre a torta já gelada. Decore com a cobertura de sorvete. e Finalize com os outros 7 biscoitos quebrados. Está pronto para servir.

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