receita torta gelada de bis
  • #Creme branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 2 gemas de ovo peneirada
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Pedaços de chocolate branco
  • #Cobertura
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 claras de ovo em neve
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de bis
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Torta Gelada de Bis é uma receita simples de preparar e sem falar que é muito deliciosa, ótima dica de sobremesa! Confira o modo de preparo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA GELADA DE BIS

Creme Branco

  1. Misture todos os ingredientes do creme em uma panela funda e leve a fogo baixo.
  2. Mexa sempre com cuidado para não empelotar.
  3. Mexa até que forme um creme bem pastoso e deixe esfriar.
  4. Quando o creme estiver bem frio coloque os pedaços de chocolate branco e misture bem no creme.

Cobertura

  1. Bata as claras em neve até que fique bem consistentes.
  2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  3. Derreta o chocolate picado em banho Maria, deixe esfriar e misture delicadamente com o creme de leite e as claras em neve.

Montagem

  1. Forre uma travessa com o creme branco.
  2. Depois coloque o bis no meio e preencha com a cobertura de chocolate.
  3. Leve ao freezer por 2 horas e sirva.

 

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