receita torta gelada de abacaxi
  • 1 pacote de Cookies de chocolate (200g)
  • 50g de margarina
  • 1 abacaxi pequeno descascado e picado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 litro de sorvete de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
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Torta Gelada de Abacaxi, é uma ótima opção para uma sobremesa super deliciosa e fácil de fazer! Não perca tempo e experimente mais essa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA GELADA DE ABACAXI

  1. No liquidificador, triture os cookies e misture a margarina até formar uma farofa úmida.
  2. Com a farofa, forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Asse durante 10 minutos no forno preaquecido a 180ºC. Deixe esfriar e reserve.
  3. Em uma panela, coloque o abacaxi, misture o açúcar e leve ao fogo brando, sem mexer até o abacaxi ficar macio e restar pouca calda. Deixe esfriar.
  4. Em uma travessa, coloque metade do abacaxi sem a calda, misture o sorvete e o creme de leite batido em ponto de chantili.
  5. Coloque sobre a massa e leve ao freezer até endurecer, por aproximadamente 6 horas. Na hora de servir, desenforme e por cima espalhe o restante do abacaxi com a calda.