torta de strogonoff
  • 1 kg de peito de frango;
  • 1 copo de molho de tomate peneirado;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 colher de manteiga;
  • 2 dentes de alho;
  • sal a gosto;
  • Purê:
  • 11/2kg de batatinha;
  • 100 g de manteiga;
  • 2 colheres de queijo parmesão;
  • 1 copo de requeijão;
  • 200g de queijo Mussarela.
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Não percam esta receita maravilhosa, Torta de Strogonoff é sem dúvida uma super dica de acompanhamento! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE STROGONOFF

  1. Cortar o peito de frango em pedaços pequenos e temperar a gosto;
  2. Ralar a cebola, o alho e dourar na manteiga, juntar o peito de frango, o molho de tomate e deixar cozinhar,depois de cozido acrescentar o creme de leite ,mexer e desligar;
  3. Com as batatas fazer um purê bem macio e acrescentar a manteiga e o queijo parmesão;
  4. Em um pirex redondo de aproximadamente 40 cm forrar o fundo e os lados com o purê;
  5. Em cima do purê cobrir com requeijão. Depois do requeijão, colocar o Strogonoff;
  6. Por último cobrir com queijo mussarela, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno em 180º;
  7. Quando o queijo estiver gratinado desligar e servir com arroz.

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