Torta de Frango Caseira
  • Massa:
  • 1/2 xícara de chá de mateiga (100 g)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 50 g de bacon picado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 lata de milho verde
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 700 g de peito de frango cozidocom 1 cubo de caldo de galinha e desfiado
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras e meia de chá de leite
  • Cobertura:
  • 1 latinha de creme de leite (200 g)
  • 30 g de queijo gorgonzola picado
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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Torta de Frango Caseira,  surpreenda seus amigos e familiares, e prepare você mesmo uma deliciosa e aptitosa torta, confira o modo de preparo dessa receita fácil e diferente:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE FRANGO CASEIRA

Massa:

  1. Em uma panela média misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
  2. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável (média)
  3. Reserve

Recheio:

  1. Em uma panela média frite o bacon no óleo
  2. Junte a cebola, o alho e deixe dourar um pouco
  3. Acrescente o extrato de tomate, o peito de frango, o milho verde e o sal
  4. Cozinhe por alguns minutos e reserve
  5. Doure a farinha na manteiga
  6. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar
  7. Junte o refogado do frango reservado e misture bem
  8. Recheie a massa reservada

Cobertura:

  1. Misture o creme de leite com o queijo parmesão e cubra a torta
  2. Distribua os pedacinhos do queijo gorgonzola
  3. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até dourar
  4. Sirva quente

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.