Torta de Doce de Leite
  • CROCANTE
  • 1/2 xícara de castanha-do-pará picada
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • CREME
  • 200g de manteiga sem sal
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • BASE
  • 2 pacotes de biscoito Maria
  • leite (para umedecer os biscoitos)
  • RECHEIO
  • 400g de doce de leite
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Esta receita de Torta de Doce de Leite Crocante é uma dica para você de sobremesa, sem dúvida irão pirar com esta delícia. Não perca tempo e confira o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE DOCE DE LEITE CROCANTE

CROCANTE

  1. Em uma panela, derreta o açúcar.
  2. Em seguida, acrescente a castanha-do-pará e a margarina e mexa bem.
  3. Despeje sobre uma superfície untada com manteiga e espere esfriar.
  4. Após esfriar, quebre o crocante para ele ficar em pedacinhos bem pequenos.

CREME

  1. Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a manteiga, até obter um creme branco.
  2. Acrescente o creme de leite sem o soro e bata até obter um creme.
  3. Por último, coloque a essência de baunilha e bata para misturar.

MONTAGEM

  1. Forre uma forma redonda com papel alumínio.
  2. Umedeça os biscoitos no leite e forre o fundo e as laterais da forma.
  3. Despeje um pouco do creme.
  4. Coloque mais uma camada de biscoito e, em seguida, acrescente uma camada generosa de doce de leite.
  5. Acrescente mais uma camada de biscoito e depois uma de creme.
  6. Por último, faça mais uma camada de biscoito.
  7. Leve à geladeira para endurecer.
  8. Desenforme em uma bandeja redonda, cubra com doce de leite e salpique o crocante.

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