torta de damasco

  • Massa
  • 350 gramas de farinha de trigo
  • 120 gramas de gordura
  • 120 gramas de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 colheres de açúcar
  • Recheio
  • 300 gramas de açúcar
  • 300 gramas de amêndoas moídas
  • 2 gemas
  • Essência de baunilha
  • Cobertura
  • 300 gramas de damasco
  • 1 xícara de açúcar
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Esta receita divina de Torta de Damasco é uma opção de sobremesa, com certeza ficará perfeito! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE DAMASCO

Massa:

  1. Misture todos os ingredientes da massa e sove bem e com ela forre uma forma alta.

Recheio:

  1. Com o açúcar faça uma calda em ponto de pasta e coloque umas gotinhas de baunilha e quando esta estiver pronta coloque nela as amêndoas já moídas e as gemas.
  2. Este doce estará pronto quando estiver soltando do fundo da panela.
  3. Arrume esse doce sobre a massa e reserve.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo o damasco com o açúcar mexendo até obter consistência.
  2. Coloque sobre a torta, enfeite como desejar e leve ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.

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