Torta de Coco
  • #Massa:
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • #Creme:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 6 colheres de maisena ( bem cheias)
  • 1/2 coco fresco ralado
  • #Cobertura:
  • 2 claras em neve batida com açúcar
  • Coco para polvilhar
  • 2 colheres de açúcar para cada clara
Print Friendly and PDF

Torta de Coco é uma deliciosa receita que a Ana Maria trás de um modo fácil para você, confira o passo-a-passo especial que preparamos:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE COCO

Massa:

  1. Misture todos os ingredientes até dar ponto (soltar das mãos).
  2. Forrar uma forma de fundo removivél com uma camada fina até o alto da forma.
  3. Fazer furinhos com o garfo no fundo da forma.
  4. Leve para assar até que fique levemente dourada.

Creme:

  1. Bata no liquidificador metade do leite, o leite condensado, a maisena e as gemas (caso queira mais doce, acrescente açúcar a gosto).
  2. Acrescente o restante do leite e leve a mistura ao fogo medio sempre mexendo até encorpar o creme.
  3. Depois do creme pronto , retire do fogo e acrescente o creme de leite e o coco ralado.

Montagem:

  1. Com a massa assada e o creme morno pode montar.
  2. Coloque o creme sobre a massa assada na forma.
  3. Cubra o creme com as claras em neve e polvilhe com o coco ralado.
  4. Leve ao forno para dourar levemente o suspiro e o coco.
  5. Aguarde esfriar e leve à geladeira.
  6. Sirva gelada.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…