torta de chocolate com maracujá
  • Massa:
  • 1 e 3/4 xicaras (chá) de farinha
  • 3/4 xicaras de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1 colher (cha) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1 beterraba crua, descascada e ralada
  • 1/2 xicara (chá) de leite vegetal
  • 2 colheres (sopa) de café
  • 3 colheres de sopa de linhaça (deixar em ½ xicara com agua por 20 minutos, até soltar o gel)
  • 3/4 xicara (chá) de açúcar demerara
  • Recheio de Maracujá:
  • 2 latas de leite condensado vegetal (soymilk)
  • 2 poupas de maracujá batidas e coadas
  • Ganache de Chocolate:
  • 1 xicara de óleo de coco derretido
  • 200g de cacau em pó
  • ½ xicara de agave
  • Cobertura de Chocolate:
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco liquido
  • 1/2 xicara (chá) de cacau em pó
  • 1/4 xicara (chá) de agave
  • Coco ralado
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Torta de Chocolate com Maracujá, é uma receita deliciosa de sobremesa que a Ana Maria preparou para você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo e e não perca tempo e faça hoje mesmo esta Torta de Chocolate com Maracujá, super dica de sobremesa e até mesmo para o lanche da tarde, essa torta é simples de preparar e certeza que fará sucesso com seus amigos e familiares! Confira…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ

Cobertura

  1. Misturar todos os ingredientes e reservar.

Recheio de Maracujá

  1. Misturar os ingredientes e reservar.

Ganache de Chocolate

  1. Misture tudo e reserve.

Massa

  1. Pré-aquecer o forno a 170°C e preparar uma forma redonda de bolo;
  2. Bater o gel da linhaça com o açúcar demerara. Juntar o leite, a beterraba e o café e voltar a bater;
  3. Numa tigela grande, misturar a farinha, o cacau em pó o fermento e o sal. Juntar o preparado anterior e misturar bem;
  4. Levar ao forno cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja cozido.
  5. Montagem
  6. Espere esfriar a massa.
  7. Coloque o recheio de maracujá sobre a massa da torta e leve a geladeira por 1 hora.
  8. Retire da geladeira e cubra o recheio de maracujá com o ganache de chocolate e polvilhe com o coco ralado. Em seguida, leve a geladeira por 1 hora.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

 

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