Torta de Bolacha
  • 790g (2 latas) de leite condensado
  • 300 ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 150g de bolacha maria
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Esta receita de Torta de Bolacha da Vovó é uma ideia simples e deliciosa, irá surpreender a sua família e seus amigos. Acompanhe o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo, perfeito para o lanche da tarde ou sobremesa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE BOLACHA DA VOVÓ

  1. Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite e 2 gemas.

  2. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso, no final adicionar a baunilha. Deixar esfriar.

  3. Com as claras, bater uma clara em neve com o açúcar até chegar a um merengue firme.

  4. Em uma forma retangular untada, dispor o merengue e levar ao forno a 180 graus até dourar no topo.

  5. Cobrir o merengue com o creme de leite condensado.

  6. Bater a bolacha maria no liquidificador até virar uma farofinha.

  7. Finalizar a torta com a farofa e levar a geladeira por mínimo no 2h.

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