Torta de Arroz com Calabresa
  • Massa:
  • 03 ovos
  • 01 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 01 xícara (chá) de leite
  • 01 colher (sopa) de fermento
  • 04 colheres (sopa) de manteiga
  • 02 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 02 linguiças calabresas fatiadas
  • 02 talos de alho poró
  • 02 xicaras de muçarela ralada grosso
  • 01 tomate maduro picadinho
  • ½ Xicara (chá) de azeitona verde picadinha
  • Pimenta a gosto
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Esta receita de Torta de Arroz com Calabresa é uma opção para servir na janta. Não perca tempo e confira com a Ana Maria o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE ARROZ COM CALABRESA

Recheio:

  1. Coloque um fio de óleo em um frigideira, doure levemente a calabresa, junte o alho poró, o tomate, as azeitonas se preferir coloque uma pitada de pimenta e refogue por uns três minutos e reserve.

Massa:

  1. Em uma bacia peneire o trigo e o fermento e reserve.
  2. No liquidificador bata o leite com os ovos, manteiga o arroz e o sal.
  3. Misture em uma bacia o liquido que foi batido no liquidificador com a farinha e o fermento, misture bem, coloque em uma forma de fundo removível com 27 centímetros de diâmetros.
  4. Espalhe a massa na forma, sobre a massa espalhe uma camada de muçarela, (deixe um pouco da muçarela para finalizar o refogado da linguiça, leve ao forno preaquecido em temperatura media ate ficar levemente dourado retire do forno polvilhe o restante da muçarela restante e leve ao forno apenas para derretê-la).
  5. Retire do forno, desenforme e sirva morna ou fria.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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