receita torta doce de brigadeiro

  • MASSA:
  • 2 pacotes de bolacha negresco
  • 250 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
  • BRIGADEIRO BRANCO:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • MOUSSE DE CHOCOLATE:
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 barra de chocolate de 180 g (derretida)
  • 1 lata de creme de leite
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Chama os cachorros, Ana Maria, pois essa Torta caseira de Leite Condensado é simplesmente deliciosa e vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, confira.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA CASEIRA DE LEITE CONDENSADO

MASSA:

  1. Retire o recheio, triture a bolacha e misture a manteiga.
  2. Faça uma massa.
  3. Forre uma marinex.
  4. Leve ao forno por quinze minutos.
  5. Reserve.

BRIGADEIRO BRANCO:

  1. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.
  2. Deixe ferver até dar o ponto.
  3. Deixe esfriar e coloque por cima da bolacha.

MOUSSE DE CHOCOLATE:

  1. Bata bem as claras em neve.
  2. Junte o açúcar às colheradas até que vire um suspiro.
  3. Reserve.
  4. Misture o chocolate (derretido) com as gemas (peneiradas).
  5. Bata um pouco.
  6. Misture com uma colher primeiro o creme de leite e depois o suspiro.
  7. Cubra a torta com esse mousse.
  8. Deixe gelar e sirva.

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