receita torrone caseiro
  • 3 copos (200ml) de amendoim torrado e sem casca nenhuma
  • 5 copos (200ml) de açúcar refinado
  • #Opcional
  • 1 1/2 copos (200ml) de mel
  • 3 claras
  • 1 copo (200ml) de água quase congelada
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Torrone Caseiro é uma receita simples de fazer e ótima dica de sobremesa, sem falar que a criançada adora! Confira agora mesmo o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORRONE CASEIRO

  1. Em uma panela derreta o açúcar e em seguida acrescente o mel fazendo com ambos uma calda.
  2. Em seguida pegue uma colher de sopa dessa calda e misture na água quase gelada.
  3. Depois retire a bolinha desse doce da água e a aperte vendo se ela mudar de forma deixe essa calda mais um pouco no fogo; Se não mudar de forma está no ponto ideal.
  4. Bata as claras e quando começar a nevar e sem desligar a batedeira coloque sobre elas a calda bem quente.
  5. E continue batendo até a massa crescer o dobro.
  6. Coloque o amendoim e bata mais 5 minutos.
  7. Unte uma travessa com óleo e despeje essa massa no mesmo.
  8. Cubra e a leve para gelar por 5 horas.
  9. Depois disso corte os quadrados e sirva!

 

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