Tomate Recheado Light
  • 4 tomates maduros
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Manjericão fresco
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
  • 50 g de manteiga
  • 6 azeitonas preta fatiadas
  • Erva de provence e pimenta do reino a gosto
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Tomate Recheado Light, para servir como acompanhamento ou entrada, confira o passo-a-passo do modo de preparo com a Ana Maria.

 MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TOMATE RECHEADO LIGHT

  1. Lave bem os tomates, corte a tampa e retire totalmente as sementes.
  2. Reserve-os.
  3. Corte uma cebola em cubos pequenos, misture com o alho, as ervas de provence e pimenta do reino.
  4. Recheie os tomates com essa mistura e reserve-os.
  5. Coloque os tomates recheados em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno.
  6. Ao retirar os tomates, decore-os com raminhos de manjericão e azeitona preta.

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