terrine de legumes

  • 400 gramas de cenouras
  • 300 gramas de brocolis
  • 300 gramas de chuchu
  • (você pode usar os legumes que mais gostar)
  • Cozinhar os legumes já picados no vapor (reservar)
  • 125 gramas de queijo fresco de cabra(usei 200 gramas de ricota)
  • 6 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 50 gramas de queijo ralado
  • sal,e pimenta do reino(não usei) e no lugar do sal usei tempero em pó para legumes.
  • tomilho
  • noz moscada
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Vejam este delicioso Terrine de Legumes é uma super dica de prato para sua ceia de final de ano, sem dúvida fará o maior sucesso com todos! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TERRINE DE LEGUMES

  1. Amassar o queijo,misturar o creme de leite, o queijo ralado, sal,tomilho e a noz moscada,bater os ovos e misturar ao queijo,acrescente os legumes cozidos misturar bem e provar o sal.
  2. Untar com manteiga uma forma de bolo inglês, depois de untada forrar a forma com fatias de presunto (para ajudar a desenformar a terrine) colocar os ingredientes na forma levar ao forno baixo 150 graus por mais ou menos 45 minutos (Cozinhar a terrine em Banho Maria).

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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