receita temaki califórnia
  • 55 gr de arroz japonês (shari)
  • 1/2 unidade de nori (alga)
  • 1 colher (café) de gergelim
  • 12 gr de manga
  • 6 gr de pepino
  • 20 gr de kani
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Pensando em um almoço diferente?! Experimente essa deliciosa receita de Temaki Califórnia, muito conhecida pela cultura e culinária Japonesa. Faça na sua casa!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TEMAKI CALIFÓRNIA

  1. Pegar o nori (alga) e colocar na palma da mão
  2. Espalhar o shari (arroz) do lado esquerdo da alga e espalhar o gergelim sobre o arroz
  3. Colocar o pepino e a manga cortados em tira e o kani-kama desfiado em cima do arroz e enrolar em forma de um cone
  4. Se desejar, coloque por cima do temaki um pouco de molho tarê e salpique mais gergelim.

Dica: Fica uma delícia também se você comer com molho shoyo.

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