receita tabule
  • 4 unidades de tomate picado
  • 1 xícara (chá) de trigo para kibe
  • Quanto baste de água
  • 1 unidade de cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã picada
  • quanto baste de alface lisa
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
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Apesar de ser uma receita árabe, o Tabule combina muito bem com pratos brasileiros. Não deixe de experimentar esta receita.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TABULE

  1. Deixe o trigo de molho por 20 minutos
  2. Após passar o tempo, retire da água e esprema bem
  3. Misture a cebola, a cebolinha, a salsinha,a hortelã e o tomate
  4. Prepare separado o tempero com limão, sal, azeite e a pimenta-do-reino branca
  5. Acrescente à salada e sirva numa travessa rasa, sobre as folhas de alface. 

Dica: Decore com folhas frescas de hortelã.

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