Receita Suflê de Chuchu
  • 2 xícaras de chuchu cozido cortado em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos (claras separadas das gemas)
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 Receita Suflê de Chuchu para deixar todos seus convidados com água na boca, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo dessa delícia e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SUFLÊ DE CHUCHU

  1. Derreta a manteiga e misture com a farinha de trigo.
  2. Junte o leite aos poucos e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Retire do fogo, junte as gemas uma a uma e o chuchu cortado, misturando bem.
  4. Junte o queijo ralado e o sal.
  5. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao resto do creme.
  6. Coloque em um pirex untado com margarina.
  7. Assar em forno médio por 35 minutos.
  8. Sirva quente.

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