receita suflê de chocolate
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 claras batidas em neve
  • 200 gr de chocolate meio amargo derretido
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Suflê de Chocolate é uma ótima opção de sobremesa, sua receita é super fácil de preparo, e com certeza todos irão adorar! Não deixe de experimentar mais esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SUFLÊ DE CHOCOLATE

  1. Numa panela coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado, 2 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo médio até derreter o chocolate.
  2. Depois de derretido, retire do fogo, adicione 3 gemas peneiradas e misture rapidamente. Em seguida acrescente 3 claras batidas em neve e misture delicadamente.
  3. Em forminhas individuais untadas com manteiga coloque uma porção da mistura de chocolate e leve ao forno preaquecido a 200 °C em banho-maria por cerca de 25 minutos.
  4. Coloque sobre cada suflê uma camada de chocolate meio amargo derretido.
  5. Na hora de servir leve ao forno alto a 200°C por 5 minutos. Retire e sirva em seguida.

 

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