strogonoff de frango
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 kg de filé de frango em tiras finas
  • 2 cebolas picadas
  • meia colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • meia xícara (chá) de conhaque
  • 200 g de champignons em conserva fatiados
  • 3 colheres (sopa) de purê de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 lata de Creme de Leite
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Esta nova receita Strogonoff de Frango é mais uma delícia de prato que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este saboroso Strogonoff de Frango é uma ótima dica para você servir no almoço ou então no jantar, não se preocupe, pois é bem simples de preparar, realmente vale a pena experimentar, todos irão adorar! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE STROGONOFF DE FRANGO

  1. Em uma frigideira grande, derreta três colheres (sopa) da manteiga e doure o frango, aos poucos, em fogo alto.
  2. Retire a carne e coloque a manteiga restante.
  3. Doure a cebola, junte o frango, tempere com o sal e a pimenta.
  4. Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Aguarde acabar a chama.
  5. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos.
  6. Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o catchup, misture bem.
  7. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada.
  8. Incorpore delicadamente o Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver. E só servir com um arroz branco!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

 

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