Receita Estrogonofe de Frango Simples

  • 1 kg de peito de frango sem osso
  • 300 ml de ketchup
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 150 g de champignon picado
  • 1 colher de mostarda
  • 1 sachê de tempero pronto
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1/2 cebola picada em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de azeite ou manteiga
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Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Strogonoff de frango da vovó que vai deixar todos com água na boca e querendo mais uma porção, faça na hora do almoço ou então como receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE STROGONOFF DE FRANGO DA VOVÓ

  1. Corte o frango em cubos e reserve.
  2. Doure o alho e a cebola no azeite ( ou manteiga).
  3. Quando a cebola estiver transparente adicione os cubos de frango.
  4. Acrescente sachê de tempero pronto.
  5. Adicione o sal e a pimenta do reino.
  6. Adicione o champignon.
  7. Em seguida, deixe que cozinhe na água da cebola até que quase seque, mas não deixe que a água seque, se necessário adicione 50 ml de água até que quando furar com o garfo ele atravesse o frango com facilidade.
  8. Coloque o ketchup.
  9. Acrescente a mostarda e mexa por 5 minutos.
  10. Desligue o fogo e adicione as 2 caixas de creme de leite.
  11. Sirva com arroz e batata palha.

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