Sopa no Pão Italiano
  • 4 colheres (sopa) de margarina cremosa
  • 2 Alhos-porós cortados em rodelas (só a parte branca)
  • sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • Noz-moscada moída na hora a gosto
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 1/2 xícaras (chá) de leite frio
  • 1/2 peça de lombo defumado cortado em cubos pequenos
  • 4 ramos de salsa picados
  • 2 Pães italianos redondos médios com as tampas cortadas e sem o miolo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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Receita Sopa no Pão Italiano, confira agora mesmo esta deliciosa receita de sopa, ótima dica de prato, ainda mais para os dias frios e o melhor de tudo, é uma refeição super criativa! Esta delícia é super fácil de preparar e é perfeito para quem quer provar algo delicioso, com certeza todos irão adorar, ótima opção sem erro, sirva com um bom vinho, perfeita combinação! Esta receita de Sopa no Pão Italiano a Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA NO PÃO ITALIANO

  1. Numa frigideira grande, derreta metade da margarina e doure o alho-poró em fogo alto. Tempere com sal, pimenta e reserve-o numa vasilha.

  2. Na mesma frigideira, derreta a margarina restante e doure a farinha de trigo. Aos poucos, junte o leite, mexendo sempre para não empelotar. Acrescente o lombo e o alho-poró reservado e cozinhe até a sopa ficar encorpada. Tempere com a noz-moscada e, se necessário, acerte a pimenta e o sal. Retire do fogo, misture a salsa e reserve.

  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).

  4. Transfira a sopa para o pão italiano, polvilhe o parmesão e leve ao forno até a superfície ficar dourada. Sirva imediatamente.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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