receita sopa fria de abacate
  • 1 abacate maduro batido com 1 copo de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • Sumo de 1 limão siciliano (ou verde)
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • Tomatinho cereja cortado a gosto
  • Hortelã picado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
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Sopa Fria de Abacate é uma ótima opção de entrada e sem falar que é refrescante, uma deliciosa e diferente receita que com certeza irá surpreender à todos! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA FRIA DE ABACATE

  1. Em um liquidificador bata o abacate com o caldo de galinha, em seguida acrescente o molho inglês e páprica picante.
  2. Depois adicione o limão, o vinho e, por fim, o creme de leite. Bata mais um pouco para que fique tudo bem misturado.
  3. Acerte o sal e a pimenta caso necessário, leve à geladeira para gelar.
  4. Quando servir, coloque tomatinhos e hortelã para decorar, caso desejar! E está pronto para servir.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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