sopa-fit

  • 1 fio de azeite extravirgem de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 cenouras picadas
  • 1 talo de salsão (aipo) picado
  • 1/2 maço de couve-flor
  • 4 copos (200 ml) de água
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de chia ou de linhaça
  • 1 colher de chá de sal ou de sal de ervas
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Esta receita é uma super dica para quem quer perder algumas calorias, esta deliciosa Sopa Fit é bem simples de preparar. A Ana Maria te ajudará como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA FIT

  1. Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró.
  2. Ponha o tomate, a cenoura, o salsão e refogue por mais alguns minutos.
  3. Acrescente a couve-flor, a água, a chia ou a linhaça, o gengibre e o sal ou o sal de ervas e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios.
  4. Espere amornar e liquidifique.
  5. Depois, leve a sopa ao fogo rapidamente e sirva-a com salsa e cebolinha por cima.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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