sopa de pepino
  • 1 dente de alho
  • 4 ou 5 pepinos descascados e sem sementes
  • 1/2 cebola roxa
  • Suco de 1 limão
  • Hortelã e salsa picados, a gosto
  • Sal
  • 1/3 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 1/2 copo de água
  • 1 pimenta pequena (opcional)
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Esta sopa fria divina é mais uma dica deliciosa de acompanhamento ou até mesmo para entrada, perfeita para servir no almoço ou na janta, essa Sopa de Pepino deliciosa e ainda mais perfeita para os dias mais quentes, pois refresca, além de ser simples de fazer, não tenho dúvidas de que fará o maior sucesso com todos que comerem. Sem falar que é super saudável! Acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo esta Sopa de Pepino, não perca tempo e experimente na sua casa também.é

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE PEPINO

  1. Coloque no processador alho, pepino e cebola.
  2. Junte suco de limão, sal, ervas, água e pimenta.
  3. Bata por três minutos ou até que esteja tudo bem picado.
  4. Junte o iogurte e bata (no pulsar)
  5. Prove, ajuste os temperos e deixe descansar na geladeira por uma hora.
  6. Retire da geladeira e sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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