receita sopa de mocotó
  • 1 Mocotó cortado em rodelas e bem lavado
  • 1 Cebola grande picada
  • 4 Dentes de alho amassados
  • 1 Xícara (chá) de coentro
  • 3 Colheres (sopa) de salsinha
  • 2 Colheres (sopa) de hortelã picada
  • 1 Colher (sopa) de extrato de tomate
  • Pimenta vermelha à gosto
  • 5 Colheres (sopa) de azeite
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Sopa de Mocotó é uma receita deliciosa e perfeita para você fazer agora que começa vir o friozinho, acompanhada de um pãozinho e uma taça de vinho, é uma ótima pedida!!! Confira mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE MOCOTÓ

  1. Pegue o mocotó junto com os temperos e cozinhe-os na panela de pressão.
  2. Deixe apurar bastante o caldo até que os ossos se soltem.
  3. Retire as rodelas do osso, tirando bem o restante de carne.
  4. No caldo já apurado, junte no azeite e sirva.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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