Sopa de Milho Cremosa
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 2 abobrinhas italianas pequenas picadas
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de legumes esfarelado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
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 Receita Sopa de Milho Cremosa, esta sem dúvida é um delicioso prato para as noites mais frias, além de saboroso, é muito simples de preparar! Acompanhe agora mesmo o modo de preparo e não deixe de experimentar na sua casa também…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE MILHO CREMOSA

  1. Aqueça a margarina em uma panela, refogue a cebola e, depois, acrescente o caldo de legumes, a abobrinha e a água.
  2. Deixe cozinhar com a panela tampada por aproximadamente 10 minutos ou até que a abobrinha esteja cozida.
  3. No liquidificador, bata o milho verde, o amido e o leite.
  4. Coloque essa mistura na panela onde foi cozida a abobrinha, leve ao fogo e mexa até engrossar. Verifique e acerte o sal, se necessário.
  5. Quando for servir, polvilhe salsinha e temperinho verde!

 

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