Sopa de Lentilha com legumes
  • 1 e 1/2 xícaras de lentilha
  • 3 batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 1 cenoura grande em cubos
  • 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha (opcional)
  • sal,manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Print Friendly and PDF

 Receita Sopa de Lentilha com legumes para deixar todos com água na boca e querendo mais um pouco, acompanhe agora com a Ana Maria o modo de preparo fácil dessa deliciosa receita Lentilha com legumes para esquentar o seu inverno, pois é Tudo Gostoso uma sopinha no frio. 😉

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE LENTILHA COM LEGUMES

  1. Em uma panela de pressão aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.
  2. Acrescentar a lentilha, o sal e 3 xícaras de água quente.
  3. Deixar no fogo até amolecer a lentilha (não deixei de molho),aproximadamente 20 minutos.
  4. Juntar:batata,cenoura,calabresa,manjericão,pimenta e mais 2 xícaras de água quente.
  5. Deixar por 10 minutos após pegar pressão.
  6. Desligar o fogo e colocar a salsinha e cebolinha.
  7. Servir em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…