Creme de Cebola

  • 1/2 kg de cebolas cortadas em rodelas
  • 100 g de margarina
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 l de caldo de carne fervente
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • Torradas de 2 pães fraceses
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Confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa Sopa de Cebola Caseiro que vai esquentar suas noites de inverno, com essa receita de jantar que todos adoram.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE CEBOLA CASEIRO

  1. Em uma panela frite a cebola na margarina.
  2. Quando dourar, polvilhe a farinha.
  3. Mexa para não empelotar.
  4. Junte o caldo fervente, pouco a pouco.
  5. Mexa bem.
  6. Deixe ferver por 15 minutos aproximadamente.
  7. Coloque as torradas no fundo da cumbuca, adicione a sopa quente.
  8. Polvilhe queijo ralado.
  9. Leve para gratinar até dourar.

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