sopa de batata com carne
  • 1 kg de carne em pedaços
  • 4 batatas cozidas e amassadas
  • 4 batatas fatiadas
  • 400 gr de requeijão cremoso
  • 2 l de caldo de carne
  • 4 dentes de alho picadoa
  • 2 cebolas picadas
  • 500 ml de leite
  • 200 gr de creme de leite
  • 1/4 xícara de cebolinha picada
  • 2 gemas
  • Sal
  • Óleo
  • Pimenta preta moída
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Sopa de Batata com Carne, é uma receita deliciosa de sopa que a Ana Maria preparou para você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo e e não perca tempo e faça hoje mesmo esta Sopa de Batata com Carne, ótima dica para você servir no almoço ou jantar, sem dúvida alguma, perfeita para os dias mais frios e todos irão amar! Confira…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE BATATA COM CARNE

  1. Tempere a carne com o alho, sal e pimenta. Refogue no óleo até dourar.
  2. Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos.
  3. Adicione metade do caldo de carne e cozinhe por 20 minutos.
  4. Adicione a batata com o restante do caldo.
  5. Tempere com sal, pimenta e a cebola.
  6. Cozinhe até a batata ficar macia.
  7. Bata as batatas amassadas com o leite, as gemas, o requeijão e o creme de leite até ficar homogêneo.
  8. Adicione ao carne com o caldo e leve ao fogo.
  9. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Sirva e seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

 

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