receita sopa de agrião
  • 100 gr de agriões
  • 250 gr de alho francês cortado em pedaços pequenos
  • 30 gr de manteiga
  • 100 gr de batatas cortadas em pedaços
  • 500 gr de água
  • 150 gr de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta espiga
  • 1 colher (chá) de caldo de legumes ou um cubo
  • 50 gr de nata
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Sopa de Agrião é uma ótima opção de entrada, é uma receita super simples e muito saborosa, com certeza todos irão aprovar! Não deixe de conferir mais esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE AGRIÃO

  1. Em um copo de coloque os agriões e triture por 3 segundos, retire e reserve.
  2. Em seguida coloque em uma panela a manteiga e o alho francês e refogue por 5 minutos.
  3. Adicione a batata, a água, o leite, o sal, a pimenta e o caldo de legumes e deixe cozinhar por 20 minutos na temperatura de 100ºc.
  4. Adicione os agriões e as natas, misture bem e depois passe para o triturador novamente por cerca de 1 minuto e meio e vá aumentando até a velocidade máxima. Sirva em seguida.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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