Sopa Cremosa de Frango
  • 2 filé de peito de frango
  • 2 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 tomate com casca e semente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de azeide
  • 650 ml de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Louro
  • Hastes de coentro ou salsa
  • Sal a gosto
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Receita Sopa Cremosa de Frango, esta delícia de sopa é simples de preparar e é uma ótima dica para os dias mais frios, com certeza todos irão adorar! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA CREMOSA DE FRANGO

  1. Cozinhe na água as batatas cortadas em cubos por 10 minutos em fogo médio.
  2. Acrescente as cenouras e o tablete de caldo de galinha e cozinhe por mais 15 minutos.
  3. Desligue o fogo e bata no liquidificador juntamente com 2 hastes de coentro e reserve.
  4. Doure o alho no azeite e acrescente o filé de peito de frango cortado em cubos para refogar.
  5. Acrescente cebola e o tomate picados e uma folha de louro e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  6. Após isso, acrescente o que foi batido no liquidificador e misture bem, acrescente sal a gosto.
  7. Cozinhe mais 5 minutos e está pronto.

 

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