sopa creme de palmito
  • 1 lata de palmito picado
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • 1 litro de água fervente
  • 2 gemas de ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Quanto baste de cebolinha verde picada
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
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Sopa Creme de Palmito, mais uma deliciosa receita de Sopa, rápida, fácil e muito saborosa, com aquele modo de preparo todo especial da Ana Maria, confira:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA CREME DE PALMITO

  1. Dissolva a farinha de trigo na água do palmito e acrescente o caldo de frango dissolvido na água quente.
  2. Junte a manteiga, as gemas e o palmito picado.
  3. Cozinhe até o creme engrossar.
  4. Pouco antes de servir, adicione o creme de leite, cebolinha verde, corrija o sal e a pimenta-do-reino.

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