Sobremesa Sublime
  • Mousse de morango:
  • 4 caixinhas de morangos frescos
  • 200 g de geleia de framboesa
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor
  • Camada de chocolate:
  • 300 g de chocolate meio amargo (barra)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Chantilly (opcional):
  • 500 g de creme de leite fresco para chantilly
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
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Receita Sobremesa Sublime, esta delícia de sobremesa é para você preparar na sua casa, para aproveitar o feriadinho que chegou, com certeza todos irão adorar. Além de ser uma receita super simples, com certeza não terá erro algum! Esta receita de Sobremesa Sublime é super fácil de preparar, sem dúvida alguma uma perfeita sobremesa! A Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOBREMESA SUBLIME

  1. Limpe e lave os morangos. Reserve.
  2. Prepare a gelatina sem sabor, dissolva o conteúdo do pacotinho em 5 colheres (sopa) de água fria e misture até umedecer bem.
  3. Em seguida, leve ao fogo até dissolver completamente.
  4. Deixe amornar um pouco e continue a elaboração da mousse, batendo todos os ingredientes no liquidificador.
  5. Coloque o creme em taças de sorvete, ocupando 3/4 de cada uma.
  6. Leve à geladeira até a mousse adquirir consistência.
  7. Quando a mousse já estiver firme, prepare o chocolate.
  8. Coloque o creme de leite para aquecer em banho-maria.
  9. Quando a água estiver fervendo, jogue o chocolate picado no creme de leite e mexa até derreter completamente. Espere esfriar um pouco.
  10. Em seguida, continue a montagem da sobremesa, jogue o chocolate derretido sobre a mousse, cobrindo-a e formando uma camada de 2 mm.
  11. Leve as taças novamente para a geladeira, para endurecer a casca de chocolate.
  12. Antes de servir, prepare o chantilly, bata o creme de leite fresco com as 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro, até o ponto de chantilly.
  13. Termine a elaboração das taças, cobrindo-as com o chantilly, que pode ser colocado em formato de espiral (usando o bico de confeitar apropriado).
  14. Pode enfeitar ainda com castanhas de caju picada.
  15. Se não quiser usar o chantilly, enfeite a taça com morangos e pingos de chocolate.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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