receita sashimi de tilápia
  • 300 g de filé de tilápia
  • 300 g de repolho
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 30 g de ovas de salmão
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Sashimi de Tilápia, esta é uma ótima opção de prato saudável e muito saboroso. O Sashimi é da culinária japonesa e fica uma delícia quando é comido acompanhado ao molho shoyu. Não deixe de conferir esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SASHIMI DE TILÁPIA

Molho

  1. Junte o shoyo, o gengibre e o suco de limão.
  2. Reserve.

Sashimi

  1. Corte o repolho com um mandoline (ralador) ou bem fino com uma faca afiada.
  2. Lave em água corrente e reserve numa vasilha com água gelada.
  3. Corte o filé de tilápia em fatias finas e reserve.

Para servir

  1. Escorra o repolho, espalhe sobre um prato.
  2. Coloque as fatias de tilápia ao redor.
  3. Decore com as ovas no centro e sirva com o molho.

Dica Ana Maria: Se preferir, separe uma folha inteira de repolho para tornar a apresentação mais elegante.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

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