salsichas empanadas
  • 12 salsichas para cachorro
  • 175 ml de leite (1 chávena de chá)
  • 175 ml de água (1 chávena de chá)
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 45g de manteiga
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 230g de farinha de trigo sem fermento (2 chávenas de chá)
  • Farinha para polvilhar
  • 1 ovo batido
  • Pão ralado q.b.
  • Óleo para fritar
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Esta receita Salsichas Empanadas é mais uma super dica de aperitivo que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, estas Salsichas Empanadas é perfeito para reuniões com os amigos e familiares, ótima opção para qualquer ocasião, sem dúvida você irá adorar. Você pode servi-las juntamente com molhinhos de diferentes sabores. É super simples de preparar e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALSICHAS EMPANADAS

  1. Numa panela leve ao lume a água, o leite, a manteiga e o cubo de caldo de galinha.
  2. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  3. Quando começar a ferver, adicione de uma só vez a farinha. Mexa muito bem até que fique uma massa homogênea. Quando a massa descolar totalmente do fundo do tacho, faça uma bola.
  4. Polvilhe a bancada com um pouco de farinha. Por cima coloque a massa. Deixe descansando aproximadamente 20 minutos.
  5. Quando a massa estiver morna, amasse um pouco até que fique lisa. Com um rolo, estenda a massa.
  6. Polvilhe de vez em quando com farinha para que a massa não agarre na bancada.
  7. Por cima da massa, coloque uma salsicha e corte um retângulo à volta.
  8. Enrole a salsicha na massa, retire o excesso e aconchegue bem de forma que fique sem furos e sem ar.
  9. Coloque as salsichas num tabuleiro previamente polvilhado com farinha.
  10. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
  11. Passe as salsichas por ovo batido, escorra e por fim, passe por pão ralado.
  12. Frite os rolinhos em óleo quente de ambos os lados.
  13. Quando estiverem lourinhos, retire-os com uma escumadeira para um prato com papel absorvente.
  14. E estão prontos a servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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