receita salsicha à indiana
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 colher (sopa) de curry
  • ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1/2 xícara (chá) de Café Pilão Intenso coado e sem açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas escuras
  • 8 salsichas cortadas em rodelas grossas
  • sal e pimenta vermelha a gosto
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Salsicha à Indiana é uma receita super simples de fazer e deliciosa, dica de acompanhamento seja  no almoço como no jantar. Confira o passo a passo desta saborosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALSICHA À INDIANA

  1. Em uma panela, derreta a manteiga, junte o óleo e frite a cebola até começar a dourar.
  2. Adicione o curry dissolvido no vinho e o café.
  3. Espere ferver e acrescente o creme de leite, o shoyu e as uvas-passas.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar.
  5. Junte as salsichas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por mais 3 minutos e sirva a seguir.

 

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