Salmão ao Molho Espinafre
  • 600 g de salmão em filés
  • sal e suco de limão a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • fatias de batata
  • Molho:
  • 1 maço de espinafre
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal,salsinha e cebolinha
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Salmão ao Molho Espinafre pensando em uma receita para um jantar especial?? A Ana Maria tem dicas ótimas, confira o passo-a-passo do modo de preparo dessa receita e surpreenda sua companhia nessa refeição:.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALMÃO AO MOLHO ESPINAFRE

  1. Temperar os filés de salmão com sal,suco de limão e alho
  2. Deixar por 1/2 hora na geladeira
  3. Colocar em um refratário untado com azeite e forrado com fatias finas de batata (para não grudar)
  4. Cobrir com papel alumínio e levar em forno preaquecido por 20 minutos
  5. Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho
  6. Colocar as folhas de espinafre lavadas e picadas, sal, salsinha e cebolinha
  7. Mexer só para murchar
  8. Escorrer o líquido que juntou e bater no liquidificador com o requeijão
  9. Retirar o papel alumínio do refratário e despejar o molho de espinafre sobre o salmão
  10. Levar novamente ao forno por mais 10 minutos

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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