Salada Leve de Verão
  • 3 xícaras (chá) de massa cozida e quente (300 g)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de hortelã picado
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras finas (65 g)
  • 1 xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas (90 g)
  • ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio (75 g)
  • ½ xícara (chá) de bolinha de muçarela cortada ao meio (90 g)
  • 1 xícara (chá) de radicchio picado (35 g)
  • folhas de espinafre, hortelã e manjericão a gosto
  • azeite e sal a gosto
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Salada Leve de Verão, com o calor que faz aqui no Brasil, nada melhor que uma comida bem leve e saudável para matar a fome, confira o modo de preparo dessa delícia:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA LEVE DE VERÃO

  1. Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de massa cozida e quente, 4 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de hortelã picado, 1 colher (sopa) de manjericão picado e sal a gosto e misture bem e deixe esfriar.
  2. Acrescente ½ xícara (chá) de peito de peru cortado em tiras finas, 1 xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas, ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio, ½ xícara (chá) de bolinha de mussarela cortada ao meio, 1 xícara (chá) de radicchio picado, folhas de espinafre hortelã e manjericão a gosto, azeite e sal a gosto misture bem e sirva em seguida.

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