Salada Fria com Massa Penne
  • 200 g de damasco seco cortado em tiras;
  • 6 xícaras de chá de peito de peru assado e desfiado;
  • 2 maçãs com casca, cortadas em palitos;
  • 100 g de noz-pecã quebradas grosseiramente;
  • 8 colheres de sopa de azeite;
  • 5 litros de água;
  • 250 g de queijo de cabra cremoso esfarelado;
  • 1 xícara de chá de folhas de hortelã picadas;
  • 1 colher de sopa de sal;
  • 1 embalagem de penne (500 g);
  • Suco de 3 limões;
  • Papel filme
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Salada Fria com Massa Penne, é mais uma receita que a Ana Maria vai ensinar à você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, não perca tempo e faça hoje mesmo esta Salada Fria com Massa Penne, sem dúvida esta deliciosa salada é perfeita para acompanhar diversos pratos, com certeza todos irão adorar! Experimente agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA FRIA COM MASSA PENNE

  1. Coloque o penne para cozinhar de acordo com a embalagem até ficar “al dente” em uma panela grande com 5 litros de água fervente;
  2. Escorra o penne, lave com água fria, coloque em um recipiente, despeje o azeite e mexa bem;
  3. Misture os palitos de maçã com o suco de limão e acrescente à massa;
  4. Adicione o peito de peru, a noz-pecã, o damasco e a hortelã e misture tudo muito bem;
  5. Acrescente o queijo e misture delicadamente;
  6. Cubra o recipiente com papel filme e reserve tudo na geladeira por mais ou menos uma hora. E está pronto!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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