receita salada de verão
  • 1/2 maço de rúcula ou de agrião
  • 1/2 pé de alface crespa
  • 3 pêssegos em calda escorridos e cortados em lâminas
  • Uvas tipo itália cortadas em gomos
  • 2 kiwis descascados e cortados em rodelas
  • Pedaços de tomate seco (opcional)
  • Pedaços de queijo mussarela de búfala temperada com cheiro verde
  • 1 cenoura ralada grosso
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (chá) de sal
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Salada de Verão é uma ótima opção de acompanhamento para esse calorzinho, além de ser bem leve e saudável, é muito refrescante! Não deixe de experimentar esta saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DE VERÃO

  1. Em uma saladeira disponha as verduras (claro, depois de fazer a higiene necessária destas).
  2. Depois, distribua as frutas já picadas, arrumando-as de maneira decorativa.
  3. Em seguida adicione o tomate seco e pedaços de queijo mussarela de búfala a gosto.
  4. Espalhe a cenoura ralada por cima.
  5. Para temperar, dilua a mostarda no suco de limão e junte o azeite e o sal. Em seguida regue a salada com este tempero preparado.
  6. Sirva em seguida, ou se preferir leve à geladeira por uns minutinhos!

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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