Salada de Repolho com Maionese
  • 1 repolho pequeno finamente fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola ralada
  • cheiro-verde à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de maionese - ou mais, caso queira
  • 1 colher (sopa) de mostarda (usei Dijon)
  • 1 colher(sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • sal e pimenta-do-reino à gosto
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Experimente esta receita de Salada de Repolho com Maionese é uma ótima opção para acompanhar algum prato ou até mesmo para comer com pão! Não perca tempo e confira com a Ana Maria o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DE REPOLHO COM MAIONESE

  1. Fatie o repolho o mais fino que puder. Rale também a cenoura e a cebola (no ralo grosso). Reserve.
  2. Numa outra tigela misture os ingredientes para o molho: maionese, mostarda, limão, vinagre, pimenta-do-reino. Verifique o sal e se necessário coloque um pouco. Você também pode adicionar outros temperos de acordo com seu paladar.
  3. Numa tigela bem grande junte o repolho, a cenoura e a cebola, o molho e o cheiro-verde à gosto.
  4. Misture tudo muito bem (no começo parece que não vai caber na tigela, mas ao agregar o volume diminui um pouco).
  5. Leve à geladeira por pelo menos uma hora e sirva como preferir!
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