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  • 1 cenoura em rodelas
  • 2 mandioquinhas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 1 maço de brócolis tipo ninja em buquês
  • 2 batatas em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 xícara (chá) de ovos de codorna cozidos
  • Molho:
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, cebolinha)
  • 1 dente de alho
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
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Uma deliciosa receita de Salada de Legumes com Requeijão que vai deixar seu almoço ou janta ainda melhor. Acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo com a nossa querida Ana Maria e faça hoje mesmo essa delícia que fará o maior sucesso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DE LEGUMES COM REQUEIJÃO

  1. Cozinhe a cenoura, a mandioquinha, a vagem, o brócolis e as batatas, separadamente em água fervente com sal até ficarem al dente.
  2. Disponha em uma travessa, misture o milho e os ovos de codorna e reserve na geladeira.
  3. Bata os ingredientes do molho no liquidificador até ficar cremoso e espalhe sobre os legumes e misture.
  4. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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