receita salada de alface com croutons
  • 4 folhas de alface roxo
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 1/2 xícara (chá) de croutons
  • 8 tomates cerejas cortados ao meio
  • Molho:
  • 5 colheres (sopa) maionese light
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
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Outra receita super simples de se fazer para companhar um almoço mais light é a Salada de Alface com Croutons. Além de saborosa, a receita de Salada de Alface com Croutons é rápida, não deixe de experimentar!

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DE ALFACE COM CROUTONS

  1. Em uma travessa coloque as folhas de alface, o frango desfiado, os croutons, e por fim, os tomates cerejas cortados. Reserve
  2. No liquidificador bata a maionese light, o azeite de oliva, o vinagre, a cebolinha e o alho. Bata até que vire uma mistura homogênea
  3. Depois é só servir junto com a salada

 

Dica: Você pode preparar os croutons em casa mesmo, retire a casca de pão de forma e corte-os em cubos. Coloque em uma assadeira, regue-o com o azeite e tempere com sal e orégano. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até que estejam dourados. Deixe esfriar e sirva com a salada.