Salada da Ana Maria
  • 500 g de macarrão parafuso cozido al dente
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de peito de peru cortado em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
  • Molho
  • 2 copos de iogurte natural (340 g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de coentro
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho cortado ao meio (sem miolo)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
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Esta Salada da Ana Maria é uma ótima de acompanhamento, você pode servir com vários pratos. Não perca tempo e confira com a Ana Maria o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DA ANA MARIA

  1. Numa tigela coloque 500 g de macarrão parafuso cozido al dente, 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço, 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada grosseiramente, 1 xícara (chá) de peito de peru cortado em tirinhas, 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio e misture delicadamente e reserve.

Molho:

  1. Coloque num liquidificador 2 copos de iogurte natural (340 g), 1 xícara (chá) de creme de leite, 4 colheres (sopa) de azeite de oliva, 6 colheres (sopa) de hortelã, 2 colheres (sopa) de coentro, 1 dente de alho cortado ao meio (sem miolo), sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem.
  2. Regue este molho na salada de macarrão (reservada acima) e leve à geladeira por 1 hora.
  3. Só retire da geladeira na hora de servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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